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天柱县远口镇:落实食品安全“两个责任” 守护群众“舌尖安全”
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为推动两个责任机制走深走实,切实筑牢辖区食品安全防线。今年以来,远口镇不断加强辖区食品安全管理,通过画好“责任田”、抓牢“主阵地”、筑牢“防火墙”,多举措有效守护群众“舌尖安全”。

加强业务培训,画好“责任田”。依托“一中心一张网十联户”工作机制,全面落实食品包保责任制度,根据辖区各食品生产经营主体实际情况,将责任分解细化,明确各主体具体责任人,配齐企业食品安全员,做到包保主体应包尽包;同时,针对各类人员的责任和任务,做好政策宣传和业务培训,提升相关人员的思想认识和履职能力,有力推进食品安全“两个责任”包保督导工作落实。目前,全镇共开展5次集中业务培训,151个包保主体均已落实具体责任人,并签订《食品安全责任书》。

定期督导检查,抓牢“主阵地”。查宣结合,一方面,利用微信群、公众号、村级大喇叭和院坝会等方式,不断加大辖区食品安全宣传力度,提升辖区群众和从业人员的食品安全意识,另一方面,以商店超市、校园周边等为重点区域,以小作坊、小餐饮店、小食品店等为重点对象,采取“集中大排查+点对点单检”相结合的方式,对生产经营主体开展全覆盖排查整治,及时发现安全隐患,并督促整改落实到位,切实抓牢食品安全“主阵地”。今年以来,远口镇共开展联合检查20余次,开展“点对点”检查300余人次。

闭环工作管理,织密“防护网”。一方面,持续强化镇平安办、各村(社区)与远口市监分局等相关部门的联动配合,常态化开展联查联动、联合执法和信息共享,形成各负其责、齐抓共管、多方监管的食品安全工作格局;另一方面,安排专门工作组每季度对各包保主体进行督导检查,督促包保责任人按照“任务清单”照单履职,对履职不力、开展工作困难等相关情况及时进行汇总处理,及时扫清各“小网格”运转中的障碍和困难,共同织密全镇食品安全的“防护大网”。

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