为破解网络餐饮“舌尖安全”与配送途中“路上风险”的双重治理难题，天柱县打破部门壁垒、创新治理模式，前移宣传教育阵地，在配送一线开展“马路课堂”实战化专项培训，靶向赋能外卖骑手，同步规范配送服务标准，有效实现网络餐饮安全、道路交通安全与行业服务质量全方位提升。

一堂课，两本账——联勤联动“破壁”赋能。针对过往交通、食品安全宣传条线分散、协同不足的现状，公安、市监两部门主动整合监管资源，推动宣教工作“并轨融合”，创新推出“交通+食安”一体化上门宣讲模式。充分利用骑手接单休整间隙分批开展，不耽误日常配送工作，精准直击骑手“抢单超速、违规赶路”的交通隐患和“操作不规范、配送无保障”的食安漏洞，真正把精准服务送到岗位一线，将常态化监管融入配送实景。

一案例，一警示——以案释法“说法”护航。县交管大队摒弃传统枯燥的灌输式说教，立足辖区交通实际，精选外卖骑手典型交通事故案例，通过面对面深度剖析闯红灯、逆向行驶、超速行驶、骑行不戴安全头盔等高频违法行为的危害与惨痛后果，直观展现违法骑行的安全风险。同时，现场手把手传授防御性骑行、应急避险、规范通行等实用驾驶技巧，让骑手深刻认识违规骑行的危害性，彻底转变“被动遵规”的应付心态，树立“主动避险”的安全意识，时刻绷紧道路交通安全弦。

一封签，一清箱——严守配送“食安”底线。聚焦网络餐饮配送“最后一关口”安全，县市场监督管理局紧盯餐品配送关键环节，围绕食安封签规范粘贴使用、配送箱体清洁消杀频次、餐品存放规范要求等核心内容，逐一实操演示、逐条细致解读。明确外卖骑手作为餐饮食品终端配送的“最后一道守护者”责任，督促骑手严格落实各项食品安全操作规范，将标准化操作转化为日常工作习惯，让每一份餐品“安心到家”。

此次“马路课堂”专项培训，既是宣教形式的创新突破，更是跨部门协同共治的生动实践。通过转变治理思路，实现监管模式从“部门各自管”向“全域联动管”、培训模式从“集中进课堂”向“一线在路上”的双重转变，最大限度化解骑手工学矛盾，推动行业安全系数、规范指数、服务指数同步跃升。